乾燥ゴーヤ、干しゴーヤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ゴーヤ ２本
作り方
-
1
畑で収穫したゴーヤ
-
2
縦半分に切り種をとる
- 3 ５㎜幅に切ってザルに並べ天日でカリカリになるまで干す（３日ぐらい）
-
4
保存用袋にゴーヤをいれる。
6ヶ月ぐらい保存可能
食べる時は水に入れて戻す。
そのまま素揚げしてゴーヤチップスに
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
えみちゃん(^^)
主なレシピは家庭菜園で収穫した野菜の大量消費メニューです。写真の加工処理をしていないので生活感がありますがお許しください。慣れたら目分量でチャッチャット作れるものばかりです。つくったよレポートしてくれた方のメニューからお返しレポート？みたいに何か作ったりするのもすのも楽しみになってきました。
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