なんちゃって参鶏湯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんを少しごろっと感が残るくらいに大きめに切る。筍は小さめにカット。生姜は千切りに。ぶなしめじは石つきを取って手でばらす。ニンニクは薄切りに。
- 2 鍋に鷄手羽元、1の野菜を入れ、洗った米とガラスープの素と枸杞の実を入れ、水500CCを加えてとろ火で50分煮る。電気圧力鍋で煮ると簡単。
- 3 塩で味を整え、器に盛ってかいわれを散らして出来上がり。
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