長ネギと鶏胸肉のあっさり炒め レシピ・作り方

長ネギと鶏胸肉のあっさり炒め
  • 約15分
  • 300円前後
タカリブ
タカリブ
簡単に作れるおかずです!!

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 300g
  • 長ネギ 1/2個
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 適宜
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★七味唐辛子 適宜
  • 貝割れ大根 適宜

作り方

  1. 1 鶏胸肉を一口大にカットし、片栗粉をかける。
  2. 2 長ネギを2ー3センチ程度にカットし、★でタレを作っておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油、中火。鶏胸肉を入れてフタをする。
  4. 4 片面に焼き目がついたら裏返し、ネギを入れて3ー4分ほどフタをする。
  5. 5 タレを入れて、再度3ー4分ほどフタをする。
  6. 6 器に移し、貝割れ大根をのせたら完成。

きっかけ

鶏胸肉で節約料理!

おいしくなるコツ

粗挽き胡椒をかけても美味しいです!

  • レシピID:1620028605
  • 公開日:2020/06/12
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カテゴリ
鶏むね肉長ネギ(ねぎ)
タカリブ
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