しっとりやわらか塩麹の唐揚げ＊簡単揚げ物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏胸肉は1切れ50gほどに切り分ける。（今回300gなので6切れになる）
☆50gがごろっと大きめで美味しいのでオススメです
お子さんなどがいる場合は食べやすく小さくしても◎ - 2 ビニール袋に鶏胸肉、塩麹、にんにくみじん切を加えて、軽く揉み揉みし、一晩置いておく。
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3
フライパンなどに3センチほどの揚げ油を用意する。
鶏胸肉に片栗粉をたっぷりまぶしたあとに粉を振り落として170〜180℃で鶏胸肉に火が通り衣にこんがり色目がつくまで揚げる。
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aytmm2020/06/13 04:35
美味しかったです(^o^)
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