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超ー簡単‼ちらし寿司 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 3合

  • 3個

  • 大葉

    20枚

  • 甘塩鮭

    4匹

  • 白ごま

    適量

  • 市販のすし酢

    1合に対しての表示の3倍

  • 少々

  • ごま油

    大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超ー簡単‼ちらし寿司
  • 500円前後

塩鮭と大葉の風味で美味しくできます。
調理時間は米の炊く時間を含んでいません。

作り方

  • 1

    鮭をグリルで中火で片面5分づつ焼く。

  • 2

    卵を割りほぐし、塩を加える。

  • 3

    フライパンにごま油を引き、卵を入れ、かき混ぜて炒り卵を作る

  • 4

    大葉を千切りにする。

  • 5

    焼いた鮭をほぐす。

  • 6

    炊けた米にすし酢を入れ、うちわであおぎながら切り混ぜる。

  • 7

    米が冷めたら、卵と鮭と大葉を加え混ぜる

  • 8

    最後にごまをふりかけて完成

きっかけ

ちらし寿司を食べたかったけど、時間が無かったので簡単にしたかった

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > しそ・大葉
食材:
> サーモン・鮭 >

レシピID: 1620026056

公開日:2019.02.24

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