ポン酢でさっぱり★鮭のおろしポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭の水分をキッチンペーパーで拭き、塩コショウを振る。
- 2 薄力粉を水で溶いたものに鮭を潜らせ、パン粉をつける。
- 3 フライパンに油を引き、中火で鮭の両面を焼く。
- 4 キツネ色に焼けたらキッチンペーパーなどで余分な油を落とす。
- 5 皿に盛り付け、おろした大根、かいわれ大根を載せてポン酢をかけたら出来上がり。
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