子どもが喜ぶ☆野菜たっぷりビビンバ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
《野菜ナムル》
人参とほうれん草は長さ3センチくらいの千切りにする。鍋に湯を沸かし、人参ともやしを茹でる。
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2
人参ともやしに火が通ったら、ほうれん草を入れて3分程茹でる。その後、ザルに上げて、水気を切る。（ほうれん草は軽く水で洗うと変色を抑えられます）
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3
2をボウルに移し、★の調味料を加えて混ぜ合わせておく。
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4
《薄焼き卵》
サラダ油をひいたフライパンを中火にかけ、ほぐした卵を薄く広げて焼く。固まって焼き色がついたら、菜ばしなどでひっくり返して裏面も焼く。
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5
長さ3センチくらいの千切りにしておく。
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6
《肉そぼろ》
先ほどのフライパンにおろししょうが、おろしにんにく、豚ひき肉を入れて中火にかけ、豚ひき肉の色が変わるまで炒める。
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7
6に☆の調味料（あわせておくと楽）を加えて混ぜ合わせる。軽く炒めたら火を止める。
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8
器にごはんを盛り、野菜ナムル（3）、薄焼き卵（5）、肉そぼろ（7）の順にのせて出来上がり。
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9
子ども用は野菜を切って、混ぜてあげると食べやすいです。
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noono♪2016/12/06 08:11
丼一つで大満足☆子供達も喜んで食べてくれました！
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