味噌がうまい！味噌煮込みうどん！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
濃い目の出し汁を作ります。
野菜は切っておきます。
- 2 火の入りにくい人参はチンして柔らかくしておきます。今回は春菊、椎茸、人参、あげを使用しました。
-
3
出し汁を温め、酒、砂糖を入れ、味噌をときます。
冷凍うどんは軽く茹でます。 -
4
土鍋に汁を入れうどんをいれ、野菜を入れ、真ん中に卵を入れ蓋をして弱火で数分。
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5
出来上がり
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- カテゴリ
- 煮込みうどん
- 料理名
- 味噌煮込みうどん
ピタちゃん6009
こんにちわ!!ピタです。。。。
きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。
できればヘルシーに！！簡単に！！美味しく！！
これがモットーです（＾＾）
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obba13_152014/12/27 19:36
寒い日は、煮込みうどんに限りますね。いつもと違う味噌煮込みおいしかったです(^ー^)
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