塩麹入りガーリックオイル レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 にんにくの皮を向いて適当に刻む。
- 2 ブレンダーの専用カップにオリーブオイルと①のニンニク、塩麹をいれて、ペースト状になるまで砕く。
-
3
瓶に入れて冷蔵庫で保存する。
ブレンダーがない場合はニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルと塩麹を混ぜても可。 -
4
バケットに塗ってトーストした後にツナマヨをのっけてみた。ブルスケッタ風。トマトのブルスケッタにも使えそう♪
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