サクサク塩麹スコン＜セサミ＞ レシピ・作り方
材料（４人分）
- a.塩麹 20g
- a.豆乳 20cc
- a.サラダ油 75cc
- a.おから 75g
- a.練りゴマ 15g
- b.中力粉 70g
- b.薄力粉 75g
- b.ベーキングパウダー 小さじ１
- 白ごま 大さじ１
作り方
- 1 ＜a.＞の材料をすべてボールに入れてよくすり混ぜる。
- 2 オーブンを１８０度に予熱する。（加熱時間は２５分に設定）
- 3 ①のボールに＜b.＞の材料をふるいいれて、白ごまを加えひとまとめにして、厚さ１～２cmに伸ばして好きな形に成形する。
- 4 ２５分焼く。
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- カテゴリ
- ビスケット
- 料理名
- スコーン
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まりやん01312019/12/19 23:03
美味しくできました。また作りたいです。
レシピへのコメント
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朝イチでやっていたレシピで「塩麹スコーン」だと紹介されていたのですが。。。スコーンって言うよりビスケットとかサブレって言ったほうがいい程サクサクです。
