お弁当のおかず★ピーマンカッププチキッシュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンは真ん中1cmを残してヘタ側と反対側二つに切り、種を取ってカップ状にする。残り1cmの部分はみじん切りにする。
※お弁当に入れる場合はお弁当箱の高さに合わせます。 -
2
ミニトマトは半分に切る。ピーマンカップが小さければ小さく切ってください。
卵液にコンソメスープの素と塩を加えて混ぜる。 - 3 ピーマンカップにみじん切りにしたピーマンとミニトマトを入れて卵液を注ぎ、トースターで焼く。500W10分＋アルミ箔をかぶせて3分。
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