とろける～♪豚バラと白菜鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 1/4玉
- 豚バラ肉（薄切り） 150g
- えのき 1袋
- あらびき胡椒、塩 適宜
- ポン酢 適宜
- ねぎ（できれば万能ネギ、小口切りで） 適宜
作り方
- 1 白菜、えのきをどんどんザク切りにしていきます。
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2
鍋に白菜→えのき→豚バラ→塩・こしょう の順番で重ねていきます。2～3段くらいにします。写真でルクルーゼ（みたいな）使用してますが、普通の鍋や、または土鍋なんかでもOKです。
-
3
今回2段になりました。人数が多いようなら材料と段数を増やしてもらって大丈夫です。お水（分量外）を50ｃｃ程度回しいれて、火にかけます。
- 4 蓋をして10分くらいしたら、出来上がりです。（お好みで、もうしばらく加熱してもらってもOKです。）ポン酢・ねぎで召し上がれ♪
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- 料理名
- 豚バラと白菜鍋
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つくったよレポート（8件）
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☆ミニーちゃん2012/11/18 14:21
子どもが黒コショウが苦手なのでないのですが･･･
美味しく簡単にできました、ごちそうさまでした＾＾ -
ちゃんみー882012/03/13 00:05
唐辛子もいれてみましたぁ。美味しく頂きました。ご馳走さまでーす。 -
あみりひ*みぃ2011/12/09 15:21
時間に追われる中、パパッとできてしまうので大助かりо(´▽`)о
寒くなってきたので熱々でおいしく、体が温まりました(*≧∇≦*)
ごちそうさまでした★ -
あみりひ*みぃ2011/11/18 18:42
感動の美味さ～☆(≧ε≦)！止まらなくなりました(^ε^)
ひとりでペロッといけちゃうよ～(´艸｀)家族のために我慢、我慢(＾＾；)
リピ決定ですv(｡･･｡)
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