ピリ辛きゅうりの漬け汁で、冷麺風そうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 そうめんとオクラを茹でる。そうめんは水でさらして冷やしておく。
- 2 オクラ、ピリ辛きゅうり、さつま揚げを４，５ｍｍくらいの厚さに切る。
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3
器にそうめんを入れ、ピリ辛きゅうりの漬け汁を入れてからませる。
- 4 上にオクラ、ピリ辛きゅうり、さつま揚げをのせ、ブロッコリースプラウトを添える。
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MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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