茄子とエリンギの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は5〜7mmの半月切り、エリンギは大きい場合は縦を半分に切ってから長さ5〜6cm位の薄切りにします。ニンニクはみじん切りにしておきます。
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2
バターを溶かしニンニクを入れて少し炒めエリンギ、茄子を加えて炒めます。
全体に火が通ったら塩胡椒して出来上がりです。
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林檎の木2023/06/19 03:52
くろけい様、昨日はレポをありがとうございました。
茄子のみですが…作りました♪♪
美味しかったです！レシピありがとうございます！！
良き１日をお過ごし下さい♪♪ -
アラフォーの徒然ご飯2022/08/23 18:29
ビールに合いますね^_^
茄子の消費にまた作ります -
桜 咲子❤️2022/06/27 11:00
ウインナーも混ぜてみました^ ^
美味しかったです。
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