素でカンタン！ナスと高野豆腐の麻婆いため レシピ・作り方
材料（2人分）
- 麻婆豆腐の素 1袋
- ナス（小さめ） 2本
- 乾燥高野豆腐 2個（30g）
- 冷凍ねぎ（あれば） ひとつまみ
作り方
- 1 ナスは食べやすい大きさに乱切りにする。
- 2 高野豆腐は水で戻して軽く水気を切る。
- 3 麻婆豆腐の素をフライパンに熱し、1と2を加えて炒める。全体が混ざったら、弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
- 4 あれば、ねぎをのせて完成！
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