茄子大根の無水ひき肉煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子は1本を8分割にする。縦長な感じになりますね。
大根は薄い輪切りにします。 - 2 鍋またはフライパンにオリーブオイルをひき、ひき肉を炒める。
- 3 ひき肉に火が通ったら、茄子、大根、めんつゆ、白だし、みりんを加えて、大根が柔らかくなるまで蓋をして中火で煮る。
- 4 大根が柔らかくなったら、ごま油を回しかけて完成。
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うるおいおやつ
親のアカウントでやってたのに今さら気付いたのでこちらに移行。ゼロから頑張ります(笑)。
旧アカ→https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1820014700/recipe/
雑で誰にでもできるレシピ。
たまに旦那が出てきてなんか作る。
つくレポ頂いたら基本フォロバします。
Twitter一応ある。
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