ほっこり☆薄味レンコンと厚揚げの煮物♪ レシピ・作り方

ほっこり☆薄味レンコンと厚揚げの煮物♪
  • 約30分
  • 300円前後
mamimumai
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薄味でさっぱりです。厚揚げの油でコクを出してます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げに熱湯を回しかけ、油抜きする。
  2. 2 具材を食べやすい大きさに切る。今回は乱切りにしました。厚揚げは四角に切りました。
  3. 3 鍋に水とほんだしと砂糖と具材を入れて5分ほど煮る。
  4. 4 さらに○の調味料をいれて、具が柔らかくなるまで煮る。

きっかけ

素材の味がしっかりとした煮物が食べたくて。

おいしくなるコツ

薄味です。醤油大さじ2などにして、調節してください。

  • レシピID:1610011293
  • 公開日:2019/03/17
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厚揚げの煮物れんこんしいたけ
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