*超簡単!卵のおすまし* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小鍋に水を入れて沸かす。白菜は一口大に切り、シメジはほぐしておきます。
- 2 お湯が沸いたら1の野菜を入れて、ある程度火が通ったらめんつゆを入れる。
- 3 最後に溶き卵を入れたら完成です!
きっかけ
夕飯にはやはり何か汁物が欲しい!けど仕事から帰って時間も余力ももうない!そんな時に作ったおすましです♪
おいしくなるコツ
しょうゆベースでもいいですが、めんつゆにするとほんのり甘みが出てほっこりします♪
- レシピID:1610008066
- 公開日:2016/11/30
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 卵のおすまし
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yopipi2020/10/17 20:38美味しかったです