簡単柔らか♪豆腐ハンバーグ✳︎ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ★をあらかじめ混ぜておきます。
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2
玉ねぎをみじん切りにし、温めたフライパンにバターを熱し切った玉ねぎを飴色になるまで炒める。
お好みであらびきガーリックと塩胡椒する。
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3
炒めたら、バットに移して粗熱をとります。
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4
その間にももひき肉、豆腐、パン粉を入れてよく混ぜます。
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5
粗熱をとった玉ねぎを加え塩胡椒をしてよく混ぜます。
※あまり時間をおくと水っぽくなるので注意
-
6
フライパンにオリーブオイルを引き形を整えて中火で焼く。
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7
焦げ目がついたら裏返し、蓋をして5分焼く。
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8
★ソース作り★
ハンバーグを焼いたフライパンに混ぜておいた★を入れて2〜3分ほど煮込み完成。
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ガーリックを抜けばお子様でも美味しく頂けますよ♪