ひじき入り 栄養満天なそうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 そうめんは表示時間より短めに、固めに茹で、ゴマ油を混ぜておく。
- 2 豆腐にひじきを入れ、軽く混ぜておく。
- 3 なす、ピーマン、長ネギを小さめに切る。
- 4 フライパンに油（分量外）を熱し、生姜を炒める。
- 5 香がたってきたら、なすとピーマン、長ネギを加えて更に炒める。
- 6 野菜がしんなりしたら、2の豆腐とひじきと1のそうめんを入れ、調味料を加える。
- 7 全体が混ざったら、出来上がり。
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