空芯菜と豚肉の塩炒め レシピ・作り方
材料(2、3人分)
- 空芯菜 1い束
- 豚肉スライス 100g
- サラダ油 小さじ2
- 塩 小さじ1/8
- 鷹の爪 1/4本
- ガーリックパウダー 3、4ふり
作り方
- 1 空芯菜を6、7cmくらいに切る。豚肉は一口大に切る。
- 2 鍋に油を入れ、輪切りにした鷹の爪をしばらくつける。
- 3 豚肉を油で炒め、塩をふる。
- 4 空芯菜を加えて炒め、ガーリックパウダーをかける。
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- 料理名
- 空芯菜炒め
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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青い空142022/08/07 05:48ちょっと炒めすぎたかもしれませんが美味しくできました!レシピありがとうございます!
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