野菜のみそ煮込み( ♡´∀`♡ ) レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
白菜をざく切り、大根を太めの短冊切りにして、鍋にに入れ塩を振って火ににかける。
※油も水もなし
中火で蓋をします(5分)
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2
ちんげんさいは4〜5cm幅に、豚バラ肉は2〜3cm幅に切ります。
鍋の具がしんなりしてきたら、豚バラとちんげんさいの葉以外のものをいれます。
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3
味噌、しょうゆ、砂糖をいれ混ぜます。
ちんげんさいの葉の部分を入れます。
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4
ぐつぐつと煮て煮てちんげんさいの葉が煮えたら完成‼︎
蓋してちょっと置いておくと染みて美味しくなります。
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- 料理名
- 野菜のみそ煮込み
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ノウズミニマム2015/06/24 19:03
美味しかったです！
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