不思議に後をひく、大根漬物の油炒め レシピ・作り方
材料（２，３人分）
- 大根の漬物 1/4本
- 白ゴマ 小さじ１
- サラダ油 小さじ１
- みりん 大さじ１
- 醤油 小さじ１
作り方
- 1 大根の漬物を６，７ｍｍ幅くらいの細切りにする。
- 2 油でゴマを焦げないように炒め、そこに漬物を入れて中火で２，３分炒める。
- 3 みりんと醤油を加え、さっとからめる。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 漬物炒め
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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実行委員のワカイと申します。
ご飯やお酒が進みそうな一品で、美味しそうです♪
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