体ぽかぽかポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
野菜をすべて一口サイズに切る。
※コンソメスープも作っておく -
2
根野菜だけを煮込む。(約5分)
野菜が煮えたらウィンナーを入れて5分
※すべての旨味が出てから味付けをする。 - 3 にんにく・生姜を入れたら、味をみながら、塩・粗びきこしょう・お醤油少々入れたら最後にキャベツを入れ、オリーブ油をひとかけまわし入れて、キャベツがしんなりしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- ポトフ
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りょう14002012/12/02 18:57
コンソメ系スープにしょうがとオリーブ油を入れたのは初めて！新鮮でした！主人はおかわりしてましたよ～♪ありがとうございます＾＾
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