野菜たっぷり! ハートの野菜パイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 肩にバターを塗り、小麦粉を振ります。型を傾けながらまわすとまんべんなくつきます。

   

2. 2 パイシート2枚を少し室温に置いて柔らかくして伸ばし、型に敷きます。
   はみ出た分は切り取って、足りない部分に貼り付けます。

   

3. 3 フライパンに冷凍野菜ときのこ、ハムを入れて、火にかけます。

   

4. 4 氷が解けてきたら、トマトソースを加えて炒めます。調味料で味を調えます。

   

5. 5 パイ生地の上に炒めた野菜、クリームチーズ、ピザチーズを適当にちりばめます。
   ナチュラルチーズはとろける感がないので、いまいちです(写真)。

   

6. 6 パイシート1枚を細長く切り、縦横に並べます。長さが短い場合はそのままでも、手で伸ばしても。
   200℃で20分くらい焼きます。