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ジャガイモささみ卵のサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジャガイモささみ卵のサラダ
  • 300円前後

余った材料を混ぜるだけ

作り方

  • 1

    ジャガイモを600w3〜4分レンジでチンして柔らかくする。

  • 2

    ささみをフライパンに置き、酒と水(大さじ3杯くらい)かけて蓋をして蒸し焼きにする。
    途中裏返して中まで火を通す。焦げ付き気味の時は水を足す。

  • 3

    ジャガイモを潰す。大きさは好みで。

  • 4

    ほぐしたささみと、カットした卵、調味料を入れて混ぜる。

  • 5

    お好みでパセリやトマトを添えても。

きっかけ

ジャガイモに芽が出てしまって、ささみ一枚、卵の消費に。

おいしくなるコツ

お子様味+脂肪分カットでマヨネーズが少ないですが、好みで増やして下さい。粒マスタードを多めにすると大人な味に。

レシピID: 1610006521

公開日:2015.03.07

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料理名
ジャガイモサラダ

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