エコ！豚肉と大根の葉の炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根の葉は、下茹でをして水気を切っておく。長さ5ｃｍくらいに切っておく。人参・もやしも同じくらいの長さで。
しょうがは細かく切っておく。 -
2
フライパンにしょうがとゴマ油を入れてから熱し、香りが出たら豚の細切れを入れて炒める。
ここで、塩コショウで下味をつけておく。 - 3 肉の色が変わったら、人参、大根の葉、もやしの順に入れて炒める。酒、しょうゆ、オイスターソースで味付けをすれば出来上がり(*^_^*)
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 豚肉と大根の葉の炒め物
YOUandMAHSA
ただ今、男児２人の母として頼りないながらも日々暗中模索している３０歳、育児休業中の主婦です。
この休みの間に、適当簡単ヘルシー安全レシピが沢山みつかればいいなぁと思っています。皆さんのレシピを参考にさせてくださいね☆
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