豚肉とレンコンの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(小間切れや薄切り肉) 350g
- レンコン(水煮) 5cm
- 砂糖 大さじ1.5
- 醤油 1回し
- 酒 0.5回し
作り方
- 1 豚肉をフライパンに入れて火にかける。
- 2 レンコンは食べやすい大きさに切って、1に火が通ってきたら投入する。
- 3 砂糖を加えてレンコンがしんなりするまで炒める。
- 4 醤油、酒を回し入れて汁気がなくなるまで炒めたら完成。
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- 料理名
- 甘辛炒め
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
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