旨すぎ焼豚チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 焼豚を1cm角に切る
   卵を割り溶いておく
   玉ねぎをみじん切りにする
   長ネギを小口切りにする
2. 2 ★を耐熱皿に入れてレンジで15秒温める
3. 3 フライパンに分量外のごま油をひき、玉ねぎを中火で炒める
4. 4 玉ねぎに火が通り始めたら、焼豚を入れて中火のまま炒め続ける
5. 5 玉ねぎと焼豚を器に取り出す
6. 6 フライパンに分量外のごま油をひき、卵とご飯を入れて強火で混ぜ合わせて塩胡椒で軽く味付けする
7. 7 玉ねぎと焼豚をフライパンに戻して混ぜ合わせる
8. 8 木べらでフライパンの真ん中にドーナツ状の空間を作る
9. 9 フライパン真ん中の空間に★を大さじ1ずつ入れて焦がしながらご飯と混ぜ合わせるのを数回繰り返す
10. 10 長ネギを入れて混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら完成