真鯛のカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 真鯛（刺身用） 100ｇ
- ハーブソルト 小さじ1/2
- レモン汁 大さじ1
- オリーブ油 大さじ2
作り方
- 1 真鯛は、薄く そぎ切りにする。
- 2 器に 重ならないように 真鯛を盛り付け、レモン汁をかけ、ハーブソルトを振り、オリーブ油をかける。
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