さといも・にんじん・長ねぎの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
にんじんは洗って皮をむき、乱切りにする。
長ねぎは洗って、斜め切りにする。
さといもは洗って皮をむき、半分か1/4に切る。 - 2 鍋にさといも・にんじん・根昆布・水・めんつゆの素を加えて火にかける。
- 3 沸騰したら長ねぎを加えて火を弱め、野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
4
野菜が煮えたら一旦火を止め、冷ましておく。
食べる直前に温め直して出来上がり。
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