生姜であったまろ♬白菜と大根のごま入りお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根は3ｍｍほどのいちょう切りにします。
白菜は芯の部分と葉の部分に分け、芯は１ｃｍ幅に、葉は５ｃｍ幅に切ります。
ネギは１ｃｍ幅の輪切りにします。
まいたけは手で裂いておきます。 - 2 鍋に水、だしの素、大根、白菜の芯、まいたけを入れ強火にかけます。
-
3
沸騰したら中火にし、柔らかくなるまで煮ます。
柔らかくなったら、ネギ、白菜の葉を入れ、再び沸騰するまで煮ます。（２分程） -
4
沸騰したら火を止め、味噌を溶き入れます。
弱火にかけぐつぐつしてきたら、ジンジャーパウダー、すりごまを入れ、さっと混ぜて完成です☆
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- 料理名
- 味噌汁
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
レシピブログ
http://ayu2cooking.livedoor.blog/
＊いつもたくさんのつくれぽをありがとうございます！
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身体もあったまる冬におすすめのメニューです＾＾