やみつき☆薬味たっぷり野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにし、人参、エリンギは細切りにする。
大葉は微塵切りにし、生姜はすりおろす。 - 2 フライパンに玉ねぎ、エリンギ、油を入れ弱火にかける。
- 3 玉ねぎが透明になったら人参も加えて中火にし、しんなりするまで炒める。
- 4 生姜も加えさっと混ぜ、大葉、醤油も加え水気が飛ぶまで炒め混ぜたら完成。
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美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
レシピブログ
http://ayu2cooking.livedoor.blog/
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生姜も加えてさっぱりと！
味付けは醤油だけでとってもヘルシー♪