チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゆで卵をつくる。水のはった鍋に卵を入れ、15分茹でる。
- 2 ゆで卵を剥き、包丁で細かめに刻む。
- 3 ボウルに◎と刻んだゆで卵を入れ、よく混ぜる。タルタルソースの完成！
- 4 ★を全て混ぜ、南蛮酢の完成！
- 5 鶏胸肉を1口大に切り、塩胡椒を振り、薄力粉をまぶす。
- 6 フランスパンに油を熱し、鶏胸肉に溶き卵をつけ、揚げていく。
-
7
焦げ目がつくまで揚げる。
南蛮酢をかけ、タルタルソースをかけて完成！
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