じゃがいもとかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

じゃがいもとかぼちゃの煮物
  • 約30分
v(。・・。)るん♪0394
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ホクホクの煮物です。

材料(4人分)

  • メークイン 3個
  • かぼちゃ 1/8個
  • めんつゆの素 大さじ6~8位
  • 浸かるだけ

作り方

  1. 1 メークインは洗って芽と皮を取り除き、大きめの一口大に切る。
  2. 2 かぼちゃは洗って種とわたを取り、メークインと同じ位の一口大に切る。
  3. 3 鍋にメークインと水を入れて火にかけ、沸騰したらかぼちゃを加えて中火~弱火にし数分煮る。
  4. 4 野菜に8割ほど火が通ったら、めんつゆを加えて蓋をし、弱火で野菜に火が通るまで煮て火を止める。
  5. 5 食べる直前に温め直して、器に盛り付け出来上がり。

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1600019961
  • 公開日:2016/05/03
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