お弁当のおかず♪大豆と高野豆腐のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（６～１０人分）
作り方
-
1
高野豆腐はぬるま湯に浸して柔らかくします。
軽くしぼって１センチのサイコロに切ります。
ちくわは半月に切ります。
椎茸、味付け揚げも
１センチのサイコロに切ります。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて、鶏のミンチを炒めます。
色が変わるとほかの材料を全部（高野豆腐、ちくわ、椎茸、揚げ、大豆）入れて炒めます。
-
3
調味料●を入れて、
煮汁がなくなるまで、
蓋をして煮ます。
器に盛り、七味唐辛子を数振りします。
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- 料理名
- 大豆と高野豆腐のそぼろ煮
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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七味唐辛子をふり掛けて、
パンチを利かせています。
お弁当のおかずに重宝します。