あおさのお吸い物 レシピ・作り方

あおさのお吸い物
  • 約10分
v(。・・。)るん♪0394
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わかめとは違う美味しさです♪

材料(4人分)

  • あおさ(生の青のり) 一握り分
  • だしの素 小さじ1位
  • 小さじ1位
  • 醤油 大さじ1位
  • 酒・みりん 各大さじ1弱位
  • お椀4杯分

作り方

  1. 1 あおさはサッと洗って水気を絞っておく。
  2. 2 鍋に水・だしの素・塩・醤油・酒・みりんを入れて火にかけ、煮立ってきたら青さを加えて、ひと煮立ちさせたら出来上がり。

きっかけ

あおさが安かったので。

  • レシピID:1600018300
  • 公開日:2015/10/03
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