食欲の秋♪長芋入りのなめこ汁 レシピ・作り方
材料（５～７人分）
- 長芋 5㎝
- なめこ 1袋
- 生キクラゲ（椎茸） 2～3枚
- 細葱 数本
- 新生姜（生姜） 親指
- ●塩昆布 1つかみ
- ●白だし（出汁醤油） 50mℓ
- ●醤油 大さじ1/2
- ●みりん 大さじ２
作り方
-
1
なめこはさ～と冷水で洗います。
長芋はすりおろします。
生キクラゲと新生姜は短冊切りにします。
細葱は小口切りにします。 -
2
鍋に水1000ml入れて沸騰させます。
1番のなめこ、キクラゲ新生姜を入れて沸騰させます。
-
3
調味料●とおろし長芋を入れてひと煮立ちすると火を止めます。
お椀に入れて、細葱を
飾ると出来上がりです。
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- 料理名
- 長芋入りのなめこ汁
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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長芋をすりおろして入れてるので、
栄養たっぷりです。