トロトロ♪青梗菜のあんかけ&ふわふわ♪卵 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
青梗菜は長さを1/3にカット。
-
2
根元は8等分にカットし、砂を洗い出す。
-
3
ニンニク、生姜、長ネギをみじん切り。
-
4
☆をよく混ぜておく。
-
5
卵と塩を混ぜる。
-
6
フライパンに多めの油(分量外)を熱し、卵を半熟に炒める。
-
7
フライパンに油(分量外)を熱し、ニンニク、生姜、長ネギが
香り立つ迄炒める。
-
8
青梗菜をささっと炒める。
※先に根元を炒め、後で葉を入れ、時間差で炒める。
-
9
☆を入れ沸騰したら、♡をよく混ぜた水溶き片栗粉でトロミをつける。
風味づけにごま油を回し入れる。
-
10
卵に青梗菜のあんをかけたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
はるっちじゅんじ
二児の母です。
長男が偏食な為、「美味しい！」と言ってもらいたくて日々格闘中！
歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;)
料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ご飯や麺にのせても美味しいよ。