ニラと麩の卵炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
卵と料理酒をよく混ぜ合わせ、麩を30分くらい漬けておく。
-
2
ニラは3、4cmくらいにカット。
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3
フライパンに油(分量外)を熱し、強火で1を炒める。
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4
ニラを投入し、顆粒鰹だしの素、コショウを入れよく混ぜ合わせたら完成。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラと麩の卵炒め
はるっちじゅんじ
二児の母です。
長男が偏食な為、「美味しい！」と言ってもらいたくて日々格闘中！
歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;)
料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。
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