ウインナーとれんこんとアスパラのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
れんこんは洗って皮をむき、薄い輪切りか半月切りにして、15~20分位酢水に晒してザルに上げる。
アスパラは洗って固い皮の部分をピーラーで剥いて、一口大に切る。 -
2
フライパンにサラダ油を引き、れんこんとアスパラを加えて軽く炒める。
れんこんとアスパラに7割ほど火が通ったらウインナーを加え、全体に火が通るまで炒める。 - 3 全体が炒まったら、塩コショウ・醤油・豆板醤を入れて軽く炒めて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(。・人・`。))ゴメンネ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました~。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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