ネバネバ!オクラとレタスのサラダ レシピ・作り方

ネバネバ!オクラとレタスのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
dekotan1
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オクラと長芋でネバネバのサラダにしました。
レタスをレンジしてるのでたっぷり食べれます。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 オクラは半分に切って、水大さじ2を入れて、電子レンジを30秒します。
  2. 2 レタスを綺麗に洗って、手でちぎってレンジを1分30秒します。
  3. 3 人数分のお皿に2番のレタスを周りに並べます。
    一人分はおよそレタス1枚を使いました。
  4. 4 2番の残りのレタスと1番のオクラを輪切り、すりおろした長芋、種を取り、小さく切った梅干し、かつお、味ポンを入れて混ぜます。3番のお皿に、人数分に割って、載せます

きっかけ

夏向きのサラダを作ってみました。

おいしくなるコツ

レタスのレンジは長くしないで、しゃきしゃき感を残します。梅干と長芋の相性がとてもいいです。 オクラはレンジする時に水を入れると、 シャキシャキ感が残ります。

  • レシピID:1600013456
  • 公開日:2014/06/08
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カテゴリ
レタス長芋オクラ
関連キーワード
ネバネバ オクラ 長芋 レタス
料理名
オクラとレタスのサラダ
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つくったよレポート(2件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2014/06/20 21:32
    ネバネバ!オクラとレタスのサラダ
    太めの長芋だったので量が多くなりました・・・が、あっさりしててとても美味しかったです♪
    余ったものをご飯にもかけましたが、とろろなのでご飯にもピッタリでした!
  • 駄目だバブルス
    駄目だバブルス
    2014/06/10 19:56
    ネバネバ!オクラとレタスのサラダ
    ネバネバサラダ、大好物です❤暑くなるとネバネバが美味しいですね❤ポン酢と梅でとてもあっさり、美味しかったです♪主人が忙しいので、ネバネバで体力つけてもらいます☆

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