レンジで作る煎り卵！三色丼 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
容器に玉子を3個割って、追いがつおつゆ大さじ1.片栗粉小さじ1/2を入れて軽く混ぜます。サランラップをきっちり張って留めないで、余裕があるように留めます。
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2
電子レンジ（1000Ｗ）を1番を1分して、お箸で液体の部分と固まった玉子を小さく切りながら混ぜます。
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3
まだ液体が沢山あるので、ラップをして、更に
1分レンジをします。
半熟が好みの時は、
45秒ぐらいにします。
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4
レンジの後、混ぜると煎り卵ができてます。
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5
フライパンにごま油を入れて、小さく切った肉と
みじん切りにした生姜、
醤油麹を入れて炒めます。
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6
肉の色が変わると、調味料●を入れて更に炒め、白ごまを大さじ2を入れて、混ざると出来上がりです。
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7
器にご飯を入れて、周りに6番を入れて、中心に4番の煎り卵をのせます。彩に青ネギを切って、飾ります。
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- カテゴリ
- 三色丼・そぼろ丼
- 料理名
- 三色丼
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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お肉は切って炒めるだけです。
お弁当のおかずに良いですよ。