納豆のたれ消費❀ゴーヤのほっくり炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ(今回は緑と白を使用） 中2本
- にんじん 3㎝
- ごま油 小さじ2
- 納豆のたれ 3袋
作り方
-
1
ゴーヤは縦二つに割って種とわたを取り、５㎜幅にスライスする。
にんじんは太めの千切り。 - 2 ①を何度も水を換えながら、水にさらす。
- 3 フライパンを中火で熱してごま油を引き、、水気を切った②を加え炒める。
- 4 やや火が通ったら火を弱め、納豆のたれを加え混ぜてふたをし、５分ほどじっくりを火を通す。
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ぱぱっとできるなつの一品です。