豚薄切り肉で ハヤシライス レシピ・作り方

豚薄切り肉で ハヤシライス
v(。・・。)るん♪0394
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残ったら冷凍しても良いように、野菜は煮てるうちに溶ける位 薄く切っています。

材料(8皿分人分)

作り方

  1. 1 豚肉は一口大に切る。
    じゃがいもは洗って皮と芽を取り除き、薄くスライスする。
    にんじんは洗って皮をむき、薄い輪切りにする。
    玉ねぎは皮をむいて半分に切り、薄くスライスする。
  2. 2 切った野菜・水を圧力鍋に入れて蓋をし、強火でおもりが振れるまで煮る。
    おもりが振れたら、弱火で1分加熱し、火を止める。
  3. 3 圧力が下がって蓋が開けられるようになったら、豚肉を入れて灰汁を取りながら煮る。
    豚肉に火が通ったら、ハヤシライスの素を入れて溶かし、軽く煮こんで出来上がり。

きっかけ

ハヤシライスが食べたいと言われたけど、豚肉しかなかったので。

  • レシピID:1600010846
  • 公開日:2013/08/01
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ハヤシライス
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つくったよレポート(3件)

  • おこのみっちゃん
    おこのみっちゃん
    2017/09/04 23:57
    豚薄切り肉で ハヤシライス
    豚肉のハヤシライスも美味しいですよね(^。^)がっつり入れていただきました(^ ^)ごちそうさまでした♪
  • 節約大好き二児ママ
    節約大好き二児ママ
    2013/09/27 07:09
    豚薄切り肉で ハヤシライス
    今回も、豚肉で(^o^)
    節約節約☆☆
  • 節約大好き二児ママ
    節約大好き二児ママ
    2013/08/12 08:09
    豚薄切り肉で ハヤシライス
    豚肉しかなくて、豚肉で作ってみましたが、旦那、気づきませんでした(^o^)
    次回から豚肉で、作ります(^o^)

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