ご飯が足りない！うどん入りチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
紫蘇の保存の仕方をあさイチで見ましたが、
ビンの底に1センチほどの水を入れて、シソの茎が水に浸かるようにビンの中に入れて、蓋をして、冷蔵庫で保存します
綺麗な状態で、風味もいいです
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2
牛蒡、玉ねぎ、人参は小さい目の乱切りにしました。大葉、ベーコンは短冊切りにしました。
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3
冷凍うどんを出して置いておくと、柔らかくなりますので、2センチぐらいに切っておきます。
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4
フライパンにごま油を少し入れて、2番の大葉以外を全部入れて炒めます。
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5
ご飯と冷凍うどんはそれぞれ、1分30秒電子レンジをしておき、野菜が柔らかくなると、一緒に炒めます。
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6
調味料●を入れて炒めて、味見をします。ベーコンとちりめんじゃこの塩味があるので、薄めの味付けにしました。火を切ってから大葉を混ぜますが、飾りの大葉を少し残します
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- うどん入りチャーハン
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
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カサ上げに冷凍うどんを使いました。
ボリュームが出て美味しかったです。