見た目はハンバーグ！食べると酢豚♪ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
野菜を食べやすい大きさに切っておきます。
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2
豚肉の細切れに片栗粉大さじ２、卵2個、おろし生姜、醤油麹を入れて混ぜておきます。
-
3
豚肉を少しずつ丸く焼いていきます。
両面に焦げ目を付けます
焼きあがったら、お皿に置いておきます。
-
4
水500mℓに油大さじ1を入れて野菜を硬い順番、
人参、玉ねぎ、ピーマン、タケノコを入れて煮ました。
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5
もずく酢に片栗粉大さじ1
本つゆ大さじ３、みりんを入れて混ぜてフライパンに入れて混ぜます。 -
6
最後に豚肉を入れて、
一煮立ちさせて火を止めて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 酢豚
- 料理名
- ハンバーグ風の酢豚
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142013/05/01 21:26
タケノコがなかったので、しいたけを入れて作りました。
もずくでさっぱりとしていて、美味しかったです♪
レシピへのコメント
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お野菜はモズクが入り酢豚味です。