シンプルなねぎとはんぺんの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 はんぺんは一口大に、ねぎは斜め切り、卵は溶いて醤油、オイスターソースをまぜておく。
-
2
フライパンに油を熱し、ねぎ、はんぺんを炒める。
ほどよく油がまわったら卵を加え半熟くらいに固まるまで焼く。 -
3
半熟状になったら一気にざっくりとかきまぜ、火を止める。
余熱で卵が完全に固まる一歩前になったら完成。
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