豚肉と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいてイチョウ切りにしておく
- 2 鍋にごま油をひき、豚肉を色が変わるまで炒める
- 3 豚肉に火が通ったら、１の大根も入れてさらに炒める
-
4
３にだし汁と調味料を追加し、弱火でコトコト煮る。
途中、アクがでてきたら捨てます。 - 5 大根が柔らかくなったら完成！！
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と豚肉の煮物
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