鮭の塩ヨーグルト豆乳鍋 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ソーセージを半分に切ります。鮭は一切れを３つに切っておきます。
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2
ジッパー付きのビニールにヨーグルト２００グラムに塩を小さじ半分を入れて、鮭とソーセージを入れて、数時間冷蔵庫に入れておきます。
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3
キャベツ半分を４等分にして、鍋に並べます。
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4
キャベツの隙間に、人参
シメジを入れて、水を入れて煮込みます。
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5
野菜が柔らかくなった鍋にヨーグルトに浸けた
鮭とソーセージとヨーグルトを全部入れます。
生の鮭を利用する時には、塩の分量を殖やします。
顆粒のスープの素も
入れて煮込みます。
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6
最後に豆乳３００㏄を入れて、沸騰させて出来上がりです
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- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 鮭の豆乳鍋
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142012/12/04 22:39
寒くなると、体が温まる鍋料理はいいですね。豆乳鍋を作る時もありますが、塩ヨーグルトを加えても、とても美味しかったです！
レシピへのコメント
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濃厚な味になっています。
アンチエイジングに良いお鍋です